Monthly Archives: mayo 2015


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Nachos Light

31 mayo 2015 un comentario

Quería poner esta semana una receta que se compusiera de alguna comida principal, pues las ultimas recetas subidas han sido de postres, pero después de la presentación de mi libro ayer, creo que esta puede hacer justicia a un fin de semana gratamente provechoso.   

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Tarta de Galleta y Piña Light

23 mayo 2015 Sin comentarios

Como comenté en la receta anterior, esta fue es la receta la cual hablé a los asistentes al seminario de cocina ” todo postres” que realicé la semana pasada.  Yo la reconozco como la típica tarta que hacía nuestras mamas o nuestras abuelas, y que me encantaba, ahora me ha tocado a mi volverla light […]

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Coci-Idea 13

20 mayo 2015 Sin comentarios

Volvemos a recordar la coci-idea 9 y la coci-idea 12, para darle otra rueda a la tuerca y mejorar o variar estas 2 opciones. En la coci-idea 9 les comentaba que le hacía unos cortes a la pechuga, la sazonaba ( salpimentaba) y la reservaba en la nevera para que fuera maserando un poco. Para […]

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Coci-Idea 12

20 mayo 2015 Sin comentarios

Según les comenté en la coci-idea 9, de una de las formas en la que hacía el pollo a la plancha, hoy he hecho este pollo igual pero cubriendo un poco antes de finalizar su tiempo en la plancha con queso, pero este queso son sabanas light con muy muy poca grasa, pero con lo […]

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Tarta de yogur y piña light

20 mayo 2015 2 comentarios

Aunque no he publicado nada todavía, muchos sabían que este sábado fue el último seminario que he realizado. Lo sabían porque estaba anunciado tanto en la web, como en el facebook de recetas melodiceperez, y en el Instagram @melodiceperez.  Fue en su totalidad de postres, y pasamos un rato muy agradable. Entre los postres les […]

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Tarta de Manzana

16 mayo 2015 5 comentarios

Después de hacerle esperar muuuuuuuucho tiempo, le he hecho por fin a mi buen amigo Mario, su tan preciada Tarta de Manzana. Sin exagerar me dijo que si podía investigar la conversión de esta tarta a light por el mes de octubre del año pasado aproximadamente ( 2014 ), pero por motivos que ahora explicaré, […]

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1er Campeonato que me presento y un 2do puesto que sabe a primero

10 mayo 2015 Sin comentarios

Buenos días muchos de ustedes no sabían que ayer me presentaba a una competición de fitness, como tampoco podían saber que era mi primera vez. Solo los mas cercanos a mi sabían de este hecho y ayer se cumplió.  Considero que todos los participantes, y esto si se pueden imaginar por lo que hayan podido […]

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Tarta de chocolate blanco y fresa

09 mayo 2015 Sin comentarios

Aprovechando la temporada de fresas, pensé en hacer un postre el cual hiciera justicia a esta fruta.  La fresa es una de esas frutas que no necesita venderse, que muy rara es la persona a la que no le guste, y que muy pocos habrá que no haya probado unas buenas fresas con nata.  

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Reserva el tuyo, no te quedes sin el!!!

07 mayo 2015 Sin comentarios

Tarde fue, pero la espera valdrá la pena. Si todo sale como se espera el 5 de junio saldrá a la venta mi tan deseado libro, el precio será de 19,95€ y podrás hacer tu reserva abonandolo desde que quieras. A todos aquellos que hagan su reserva, tendrán un obsequio melodiceperez. No te quedes sin […]

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Coci-idea 11

05 mayo 2015 Sin comentarios

Pollo empanado SIN freir Hoy vamos con una coci-idea la cual en casa nos gusta mucho aunque solemos dejarla mas para los fines de semana por falta de tiempo.

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