Monthly Archives: agosto 2015


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Lenguado a la Plancha con Ajetes y Champiñones

30 agosto 2015 Sin comentarios

Buenos días amigos, me encuentro desde antes de ayer oficialmente de vacaciones y esto en otras ocasiones ha hecho que también le de vacaciones al Blog, pero en este momento y por la gran avalancha de seguidores que siguen aumentando la visita del mismo creo que alguno me mataría jejeje, he intentaré en estos 10 […]

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Polvito Uruguayo Light

23 agosto 2015 Sin comentarios

Reconozco que el nombre llama la atención, y que se puede llegar a pensar que es imposible, pero creanme cuando les digo que el resultado es de lo mas satisfactorio. No les voy a engañar si les digo que la receta lleva un pelín de trabajo pero no mucho mas que la original. Pasen, disfruten […]

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Coci-Idea 15

21 agosto 2015 Sin comentarios

Dicen que la distancia no es una barrera, por lo menos cuando se quiere y se hace lo posible para que así sea. Digo esto y a boca ancha cuando en ocasiones como la de ayer, en la que recibo un whatssap de mi amigo Tom, que esta en Valencia, detallando una coci-idea que ha […]

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Batidos Detox y Green Smoothie

20 agosto 2015 2 comentarios

Llevaba tiempo queriendo escribir este artículo, primero porque así me lo pedía mi amiga y clienta Alma González, pues fue la primera clienta que me pidió incluir un Smoothie verde en su dieta. Sinceramente me encanta compartir con Alma “chismes” de cocina jejeje se me hacen las sesiones super amenas y como no, fuera de […]

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Tarta de Queso Light al Caramelo

16 agosto 2015 Sin comentarios

Buenos días amigos, no hace mucho, subí una receta de tarta de queso light la cual como comente, mucha gente que la había probado decía que era una de mis mejores recetas por su frescura, textura etcetc. Es muy muy fácil de realizar, solo en su contra está el tiempo que tenemos que tenerlo en […]

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Galletas Oreo Light

09 agosto 2015 Sin comentarios

Buenos y calurosos días, hoy les traigo una receta de una de las galletas más famosas y apreciadas. Quien no conoce la famosa galleta Oreo? Se conocen miles de versiones de esta galleta, postres, tartas, dulces y cualquier cosa que se nos ocurra, y hoy la he querido traer en la versión light de melodiceperez. […]

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Coci-Idea 14

03 agosto 2015 Sin comentarios

Recuerdan hace poco el pollo a la bechamel? Y recuerdan también como hacíamos la pechuga de pollo entera en la plancha? ( le poníamos una tapa sobre ella cuando la tenemos en la plancha para que el calor se condense bajo la tapa y se haga por dentro la pechuga). Pues vamos a fusionar las […]

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Lasaña Light de Verduras

02 agosto 2015 Sin comentarios

Buenos días a todos hoy se me apetece pasta y verduras, ya que esta semana estoy un poco saturado de carne y pollo en todas sus versiones jejeje. La lasaña es una de esas recetas que pueden llegar a ser laboriosas pero que al final más agraciada es, siendo también un punto a su favor […]

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