Coci-Idea 12

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Según les comenté en la coci-idea 9, de una de las formas en la que hacía el pollo a la plancha, hoy he hecho este pollo igual pero cubriendo un poco antes de finalizar su tiempo en la plancha con queso, pero este queso son sabanas light con muy muy poca grasa, pero con lo que le daremos al pollo un toque muy diferente.
Otra cosa que hago y parece una tontería es sacar el pollo con tiempo del congelador si es que lo usas congelado y hacerle los cortes para salpimentar y que además de esparcir por todos lados el salpimentado, se trata de dejarlo un par de horas o de un día para otro, con lo que el pollo ganará en sabor.
Lo acompañe con una ensalada muy cortadita de lechuga, tomate, pepino, jamón Serrano, y salmón.

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