Coci-Idea 16

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Hola chicos les traigo una opcion, a la que suelo recurrir con frecuencia sobretodo los dias que llego muy tarde del trabajo y con “pocas” ganas de crear en la cocina, se trata de una tortilla francesa la cual me hago de 2 huevos y le añado un poco mas de clara, una vez la tengo en la plancha estirada le pongo 2 sabanitas light, luego cierro y dejo que se derritan dentro mmmm ya estoy salibando, como acompañamiento suelo poner en la plancha tambien champiñones frescos laminados, y trocear 2 o 3 lonchas de cecina y anadirlas, esto hará que la cecina suelte algo de su grasa e impregne de sabor el champiñón pero además la propia cecina se tostara algo y quedara exquisita.

Animate a hacerla, no solo para cenar, para algun almuerzo o coge solamente el acompañamiento de champiñones y cecina para cualquier otro plato.

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