Creps fitness

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Buenos y madrugadores días, no hay nada como levantarse un domingo y desayunar en la tranquilidad de la mañana, y si en esa tranquilidad desayunamos unos maravillosos creps como estos, no hay mejor forma de empezar un día. también claro, acompañados de esas trufas de proteína.

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Teniendo un desayuno así no puede haber por delante mal día, jejejeje. 

los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes. 

INGREDIENTES:

  • 250 g de queso fresco batido 0%
  • 1 huevo XXL
  • 100 ml de clara de huevo
  • 70g de harina de avena sabor vainilla ( yo use la de Proenutrition )

mezclar todos los ingredientes, calentar a fuego medio/bajo una sarten untada en aceite. Cuando haya cogido temperatura añadir mezcla hasta cubrir la superficie de una capa fina de producto. si podemos tapar la sarten mejor. 

Cuando veamos que a cuajado la parte superior de creps le daremos la vuelta, ayudandonos de unas palas de madera y haremos por el otro lado. una vez hecho sacamos y listo, podemos rellenar, y doblar si queremos. 

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