Gofres Fit o Light Melodiceperez

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Buenos días amigos hoy les traigo una receta para completar esa merienda del fin de semana y poner la guinda al mismo, esa merienda que se me antoja, tranquilo, sentado en tu salón, en compañía de familia y lo que es mas importante saboreando un dulce light. 

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Esto no quiere decir que no podamos comer nuestro gofre en cualquier otro momento, hay mucha gente que lo coge para desayunar cuando sobretodo lo acompaña de fruta como es este el caso, en otras ocasiones lo acompaña de Nutella Light como la de mi blog o con helado.

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es que para hacer los gofres debemos tener una gofrera. Yo tengo una que es una sandwichera de estas 4-1 osea 4 en 1, porque tiene la opción de cambiando las placas que vienen de hacer, sandwich, gofres, donuts y parrilla, la compré en Amazon y la verdad que son muy practicas por lo pequeñas y por las opciones que nos dan. También podriamos comprar gofreras que vienen de molde de siliconas, pero ahí no he probado la receta, así que si alguno se aventura ya me dirá como le queda. 

Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes. 

INGREDIENTES: 

  • 2 Cucharadas soperas de queso fresco 0% ( 125g aprox )
  • Entre 60 y 75g de harina de avena de sabor natilla de vainilla de Proenutrition 
  • 30 g de almendra molida
  • 60 g de proteina de sabor natilla de vainilla de Proenutrition 
  • un poquito de sacarina
  • 5 g de levadura
  • 1 huevo 
  • 3 claras 

Será tan fácil como mezclar todos los ingredientes en un recipiente, calentar la gofrera, y cuando este a tope, echarle un poquito de aceite en spray, y con la ayuda de un cucharon verter un poquito de mezcla en ella, cerrar y dejar hacer el tiempo que creamos oportuno. Yo suelo darle la vuelta de vez en cuando. 

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Bueno chicos espero que les haya gustado la receta de esta semana, seguiremos intentando mejorar lo expuesto como siempre y cumpliendo día a día mi objetivo de superarme.

 


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