COCINANDO SALUD, ALIÑANDO EL DEPORTE

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No soy cocinero, o por lo menos cocinero de profesión. Sólo soy un aficionado a la cocina que encuentra en ella un sitio donde echar a volar su imaginación.

Nunca nadie me ha enseñado nada de lo que sé de cocina, aunque debo decir que hubiese tenido buena maestra, pues solían decir que mi madre cocinaba muy bien. No es que no la conociera, pero cuando despertó esta afición en mi ella ya no se encontraba con nosotros.

Todo comenzó casi sin querer . Uno de mis hobbies, el fitness, y mi preocupación por llevar un estilo de vida saludable que lo acompañara, me “obligaron” a buscar y hacer recetas que, siendo lo más sanas posible, no cayeran en un menú monótono.

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