Mousse de Cookie

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Buenas tardes mundo fit, normalmente los postres entran por los ojos, pero este es uno de ellos que se gana ese galardón con toda la razón. una mousse con un proceso exageradamente fácil y rápido de hacer. 

Pasen, ponganse comodos, sientense, porque hoy les traigo La Mousse de Cookie más increible. 

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Debo decir que tanto la textura como el sabor de esta receta me ha encantado. La textura ya la conocíamos de la copafit, pero el sabor si que es diferente. 

El otro día hice 21 vasos de esta receta y los lleve al gimnasio donde desempeño mi trabajo de entrenador personal, para darle a probar a mis clientes y no hubo uno que no quedara satisfecho. Por lo cual y tras pasar esta prueba, puedo decir que está bueno jejejeje. 

Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes. 

INGREDIENTES:

  • 2 quesos tipo burgos 0% ( 500g )
  • 8 cucharadas soperas de leche ( la que uses, de almendra, avena, desnatada, semi etcetc, la que tu uses )
  • 1 cucharadita de sacarina liquida
  • 50/60g de proteina de sabor cookie ( yo he usado la de Proenutrition ) 

Meter el queso, la leche y la sacarina en un procesador de alimentos, picadora, thurmix o thermomix y procesar hasta crear una crema sin grumos. 

Una vez tenemos la crema sin grumos, añadimos la proteina y terminamos de mezclar. 

Ahora llevamos a los vasos y listo

Si queremos la crema blanca como en la foto. Son los miss ingredientes y mismo proceso pero cambiando el sabor de la proteina, poniendola de chocolate blanco, la cual la he usado de Proenutrition también. 

Si también queremos añadir el crujiente coger un abarrita de proteina de Proenutrition sabor Oreo y machacarla o una propia galleta Oreo, pero esto último ya no es tan Fit jejejeje. 

 

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