Pollo al Appletiser Light ( Receta Fitness / Fitness Recipes )

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     Buenas tardes amigos de la salud y el buen comer, hoy les traigo una receta supersencilla y muy sana, que busca ademas darle un toque de sabor al tan cansino pollo. Lo de tan cansino lo digo por los que no tenemos mucho tiempo y terminamos haciendo pollo a la plancha por comodidad y rapidez. 

     Esta receta se me ocurrió después de hacer un par de veces la ensalada César que también tengo en el blog, y que como saben aquellos que ya la han hecho, el pollo lo “rebozamos” con pan rallado pero sin pasarlo por huevo previamente ni freírlo, si no la has probado te animo a que lo hagas.

     Siguiendo el mismo procedimiento lo que tenemos que hacer es “rebozar” o condimentar el pollo con un sobre de sopa de cebolla, y dejarlo macerar en la nevera un par de horas, yo incluso para este lo deje de un día para otro.  

     Pero antes de seguir vamos con los ingredientes que vamos a necesitar. ( para 2 personas )

  • 500 g de pechuga de pollo
  • 1 Cebolla
  • 1 Sobre de sopa de cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 lata de Appletiser
     Como les había adelantado antes “empanaremos” el pollo con el sobre de sopa de cebolla, y lo dejaremos macerar, una vez pasado el tiempo, cortaremos la cebolla y la cocemos a fuego hasta pocharla. Al mismo tiempo que se va pochando, pondremos los filetes de pollo en la plancha y los vamos haciendo. 
     Una vez la cebolla este pocha, incluimos la hoja de laurel y a continuación los filetes de pollo, la lata de Appletiser y los dejaremos a fuego medio unos 15 minutos. 
     Una vez pasado ese tiempo, retiramos del fuego y podremos servir. 
    Y listo, ya tenemos nuestra receta de pollo al Appletiser super ligera.
     Bueno chicos espero que les guste esta receta, pues es sencilla como he advertido y muy buena. 
     un abrazo y hasta pronto

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