Tarta de Queso con Dulce de Leche Vegano

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Buenos días amigos, estamos en fechas por la que nos rondan mucho los dulces, de ahí que me animara a hacer esta versión de la tarta de queso. 

Debo decir que la tarta de queso la prefiero con otro topping que no sea la normalmente usada mermelada. La prefiero con yogur o sola, pero esta opción me pareció muy buena. 

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Les tengo que decir, que lo que es la tarta de queso tal cual, cae a la semana mínimo 1, ya que tengo a mi mujer como la principal demandante de este postre. Si le cobrara por cada una dejaría el entrenamiento personal jajajajaja. Y luego ella le pone el topping que más le gusta.

La receta ya esta en el blog pero bueno no me cuesta nada poner aquí el enlace para que vayan a tiro hecho. 

Tarta de Queso Light

Para el dulce de leche vegano, lo mismo, les dejo aquí el enlace para que puedan hacerlo e ir mas directo a su receta. 

Dulce de Leche Vegano

Lo único que les tengo que detallar aquí es lo que yo hago con ellos, y es lo siguiente.

Podemos hacer la tarta de queso como dice la receta y una vez nos la vayamos a comer, ponerle por encima y como topping el dulce de leche, pero en mi caso, además de eso lo que hice fue lo siguientes. 

Una vez tenía la crema y la pasé al molde que vamos a meter en el horno, le añadí un chorrito de este dulce de leche en modo de espiral, para que se introdujera en la propia tarta de queso. Pongo foto para que vean el ejemplo de lo que les quiero decir. 

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La cantidad va a depender de cada uno de nosotros, pero tenemos que tener en cuenta que si luego vamos a usar el dulce de leche como topping, igual no nos interesa ponerle demasiado, para que no  quede tan tan dulce, ni tan empalagoso. 

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Bueno chicos, un abrazo fuerte y hasta pronto.


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