Verduras con Langostinos a la Plancha ( Receta Fitness / Fitness Recipes )

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     Queridisimos amigos, o yo soy un enamorado de este plato o es que en verdad es tan fácil y tan sano que me gusta cada vez más. Hasta el menos apañado en la cocina podría hacerlo, y particularmente creo que incluso serviría para todas las dietas o por lo menos la mayoría.

                         

     Los ingredientes que vamos a usar son los siguientes, como vemos en la foto:

  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 500 g de langostinos ( para 2 personas )
  • 1 calabacin
     El calabacin no sale en la foto con los ingredientes previos porque se me ocurrió después, pero se puede hacer sin el también, a mi particularmente me encanta el toque del calabacin.
     Poco tengo que explicar pues las fotos lo dicen todo, pero lo que si tengo que recalcar es que la verdura tiene que estar al dente, para que tenga ese sabor particular y textura, ademas de aprovechar mas sus nutrientes. Te aconsejo que veas el video de la receta del salmón con soja, pues ahí se ve también como hago verduras a la plancha y explico mas concretamente lo de al dente.
     Como toque final recuerda esparcir un poco de sal en escamas por encima y a comer. Ya tienen un plato, sanisimo, facilisimo, y riquisimo. 
     Un abrazo y hasta pronto. 

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